为了阐明原料用作水泥助磨添加剂的潜在作用，我们研究了一系列多元醇化合物。这些化合物对水泥粉流动性的测试结果表明，低分子量二元醇可以大大改善粉体的流动性，而这种作用依赖于二元醇分子的脂肪烃基，因此这种分子可以促进水泥颗粒的分散，以满足提高熟料粉磨效率的要求。水泥水化热的测试也表明多元醇能适度加速水化反应。因此，选择多元醇化合物对制备水泥助磨剂非常有用，同时有助于达到提高粉磨效率和控制水泥水化行为的目的。
有机添加剂作为助磨剂广泛用于各种干式或湿式矿物研磨工艺中。在硅酸盐水泥行业中,助磨剂的作用是:
(1)降低粉磨熟料到一定细度所需的能量；
(2)在相同能耗下，提高磨机产量。这些目标通常可以通过添加相对少量的有机添加剂(通常小于0.1%)来实现。然而，即使是这么小的掺量，助磨剂也能对水泥的性能产生重要影响，如粉体流动性、新拌水泥浆体的流变性能、水泥的水化反应过程等。众所周知，助磨剂提高水泥粉的分散性和流动性，是其作用方式之一。这显然有利于从大颗粒中选出细颗粒(细粉)，从而减少回收磨机要研磨的物料量，有效增加粉末的比表面积。改善粉体的流动性对水泥粉体的运输非常有利，流动性可以很容易地通过“包套”试验来评价。
此外,助磨剂配方中的各种添加剂可能对水泥水化和水泥浆体或混凝土的流变性有很大影响。一些配方含有分散剂，可以减少需水量，而其他添加剂可能会产生相反的效果。这些助磨剂还可能影响水泥的水化反应，或延缓或加速水化反应进程。显然，在设计助磨剂 formula时，必须考虑到这些因素。不同种类多元醇 as助磨剂对特定水泥性能的影响。多元醇包括乙二醇、丙二醇和这些二醇的一些衍生物或类似物。
