现在大多数企业选用液体助磨剂，都会考虑醇胺类的助磨剂，例如多元醇、聚合醇胺，这类产品满足助磨剂选用要求：
一是要考虑被磨物料的性质。由于前人已经做了大量的试验研究和文献总结工作，我们可以从有关文献资料中查阅到适用于待磨物料的助磨剂，然后进行比较试验；
二是要考虑粉碎方式和粉碎环境，如干法还是湿法粉碎。在某些干法作业中可能选用某些气体助磨剂更方便或效果更好；
三是要考虑助磨剂的成本和来源，如果成本太高、来源很少，即使作用效果好也应慎重选用；
四是要考虑使用助磨剂对下续作业的影响，如选矿分离作业、分级、过滤脱水乃至干燥作业等；
五是要考虑助磨剂对环境的影响，选用的助磨剂必须满足环保要求，不污染环境和危害工人健康。
在超细粉碎中，助磨剂的选择对于提高粉碎效率和降低单位产品能耗是非常重要的。但是，助磨剂的作用具有选择性，也即对某种物料可能是有效的助磨剂，对于另一种物料可能没有助磨作用甚至起阻磨作用。多元醇很好的满足了以上需求，而被广泛应用。
